
Das Besondere
Frischhopfen 0,33
Einmal im Jahr ist Hopfenzeit und dann heißt es um sechs Uhr morgens raus aus den Federn und ab nach Tettnang. Chef fährt. Der Hopfen wird frisch von Hand geerntet und kommt innerhalb von nur wenigen Stunden in den Sudkessel. Das bringt Aromen von frisch gemähtem Gras, viel Grün und auch mal blumige, kräuterige oder zitrische Noten. Definitiv etwas Besonderes. Ein Grünhopfenbier fresher als die Allgäuer Luft.
Typ | Helles Kellerbier, unfiltriert |
Stammwürze | 11,9 % |
Alkoholgehalt | 4,9 % |
Flüssiges Gold auf allen Kanälen
#Schaefflerbraeu
Verschiedene Lagerkeller beinhaltet unsere Brauerei, welche sich ständig weiterentwickeln. Früher wurden Lagertanks aus Aluminium gefertigt, welche inzwischen von Edelstahltanks abgelöst wurden. Wir haben insgesamt 4 verschiedene Keller, einer dav
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