Ein unfiltriertes, helles Kellerbier – dadurch dass diesem Bier nicht vor der Abfüllung in der Filtration Trübstoffe und Hefepartikel entzogen werden ist das Kellerbier deutlich voller im Geschmack wie das vom Bierstil vergleichbare Gold. Vollmundig und gleichzeitig frisch hat es einen großen Liebhaberkreis.